Passeport Les Pouilles

Les Pouilles, région du sud de l'Italie formant le talon de la "botte", sont réputées pour leurs villes blanchies à la chaux dans les collines, leurs terres agricoles vieilles de plusieurs siècles et leurs centaines de kilomètres de littoral méditerranéen. La région est baignée par la mer Adriatique (à l’Est) et la mer Ionienne (au Sud).

Visiter les Pouilles à vélo, dans le Sud de l’Italie, c’est découvrir une multitude de villes et de villages typiques, ayant chacun leur particularité et leur attrait touristique propre. Des trulli d’Alberobello ou des sassi de Matera, en passant par les magnifiques monuments baroques de Lecce, ou le chef lieu de la région, Bari, vous trouverez, dans les Pouilles, pleins d’endroits à visiter absolument !

À moins de deux heures trente de vol de Paris, les Pouilles dévoilent une autre facette de l’Italie, rurale, sauvage et bien moins fréquentée.

En raison de la physionomie de la région, toute en longueur, découvrir cette région de l’Italie à l’aide d’une bicyclette en formule itinérante comme le propose notre agence Europe Active, est de loin la plus adaptée.

Nos séjours coup de coeur

Les Pouilles pratique

Formalités :

Pour les résidents de l'Union Européenne, aucun visa n'est demandé pour entrer sur le territoire Italien.
Pour les résidents hors Union Européenne, veuillez prendre contact avec l'Ambassade d'Italie la plus proche de votre lieu de résidence.

Accès :

Il existe deux portes d’entrée aériennes : Bari au nord et Brindisi au sud, reliées à Paris et plusieurs villes par des vols directs ou via Rome ou Milan.
Vous pouvez également atteindre Bari à l’aide d’un train couchette au départ de Paris, Gare de Lyon : www.trenitalia.it
Par la route, sachez que la distance entre Paris et Matera est de 1780km, et qu’il vous faudra passer par Genève, Alexandrie, Modène et Bologne, avant de descendre vers le Sud de l’Italie en longeant la côte Est jusqu’à Matera.

Périodes à privilégier :

Les Pouilles se visitent toute l’année, du fait du climat méditerranéen, doux en hiver et chaud et sec en été. Pour se sentir comme seul au monde, le printemps et l’automne sont les saisons idéales. Dès Octobre, on assiste à la récolte des olives. On évitera les 2 mois d’été où la chaleur est difficilement supportable pour des vacances à vélo.

Climat :

Le climat des Pouilles est typiquement méditerranéen : la zone côtière connaît un été chaud et sec et un hiver doux et pluvieux. Les précipitations se concentrent entre la mi-automne et l'hiver, tout en restant très faibles.
Pour un séjour bicyclette dans cette région, nous vous conseillons en priorité les mois d’Avril, Mai, Juin et Septembre.

Températures moyennes (Bari) source fr.weatherspark.com

Précipitations moyennes (Bari) source fr.weatherspark.com

Hébergements :

Les hébergements utilisés dans les Pouilles sont un mélange de chambres d’hôtes chez l’habitant et des hôtels de charme de 3 ou 4* qui privilégient l’aspect authentique et la proximité, rigoureusement sélectionnés pour leurs critères de propreté et de praticité pour les cyclistes.
Europe Active propose ainsi des nuits en Trulli à Alberobello, en studio indépendant dans les célèbres bâtiments blancs du centre-ville historique d’Ostuni, en chambre d’hôte avec petit-déjeuner servi en terrasse sur le toît à Gallipoli, etc...

Restauration :

Comment ne pas se délecter de la cuisine italienne ? les Pouilles ne font pas exception à la réputation culinaire de leur pays !

Le blé, l’huile, les légumes (tomates, aubergines, brocolis-raves, etc…) et le poisson sont les ingrédients principaux de la cuisine des Pouilles, à la fois simple et riche en saveurs. Forte d’une tradition liée à la farine de blé dur, cette région offre une grande variété de pâtes, y compris les orecchiette, et des produits de boulangerie : les friselle, le célèbre pain d’Altamura, les taralli, faits de pâte à pain non levée, ou encore les panzerotti (des chaussons de pâte à pizza farcis). Sauf rares exceptions – comme les bombette de bœuf – la cuisine des Pouilles privilégie la viande blanche et le poisson.

Le territoire des Pouilles est sans doute plus connu pour ses plages, son patrimoine, sa cuisine et son huile d’olive que pour son vin. Mais cela pourrait changer à l’avenir et cette grande région est peut-être la plus intéressante du sud de l’Italie en matière de vin. Elle comporte une poignée de vins DOCG et de nombreux vins DOC dont le Locorotondo blanc*. Parce que la cuisine italienne ne se résume pas aux pizza et aux spaghetti bolognaise, profitez de votre séjour à vélo pour vous construire un véritable itinéraire gastronomique, afin de découvrir toutes les saveurs de la cuisine italienne traditionnelle et savourez la Dolce Vita à chacun de vos repas.

N’oubliez pas les traditionnelles glaces Italiennes (Gelato) à déguster en pause fraîcheur, et prenez le temps de commander un café en terrasse : le mot « caffè » désigne naturellement un espresso, le « Cappuccino » est probablement le café le plus connu et aimé à travers l'Europe, évitez cependant de le commander en fin de repas car cela n’est pas approprié. Expérimentez le caffè latte, le caffè macchiato, le marocchino, le shakerato, le caffè americano ou bien optez pour un cioccolate calda (chocolat chaud, façon Italienne, bien épais).

Le petit-déjeuner est en général adapté aux cyclistes et devrait vous permettre de tenir la journée. Un snack à midi sera l’occasion de faire une pause sur votre étape, comme recommandé dans votre road-book.

BUON APPETITO !
(* à consommer avec modération)

Argent et Budget :

Comme sur l’ensemble du territoire italien, l’euro est la monnaie officielle. La plupart des commerces acceptent les cartes bancaires, avec ou sans contact.

Une Cappucino coûte environ 1,50 € et une pinte de bière locale environ 3,50 € (2018)

Incontournables :

Visiter les Pouilles en vélo, c’est découvrir une multitude de villes et villages typiques, ayant chacun leur particularité et leur attrait touristique propre.

Des trulli d’Alberobello ou des sassi de Matera, en passant par les magnifiques monuments baroques de Lecce, ou le chef lieu de la région, Bari, vous trouverez sur votre parcours, pleins d’endroits à visiter absolument !

Et si vous aimez les paysages naturels, vous serez comblés par cette région du Sud de l’Italie.

Suivez votre road-book et partez à la découverte des trésors dénichés par Europe active, en empruntant nos itinéraires cyclo à l’écart du trafic.

Particularités :

Bari, la capitale, est une ville universitaire et portuaire dynamique, tandis que Lecce est connue comme la "Florence du sud" en raison de son architecture baroque. Alberobello et la vallée d'Itria abritent des "trulli", habitations en pierre aux toits coniques, construites au XVIè siècle, caractéristiques de la région.

Cette région est souvent représentée au travers une particularité architecturale unique. On y trouve de magnifiques cathédrales et de nombreuses églises à l’architecture baroque très aboutie. Grâce aux topos guides repérés et rédigés par Europe Active, votre voyage à vélo vous fera découvrir les Pouilles et les nombreux charmes du Salento depuis l’intérieur.

Location de vélos :

Les vélos disponibles à la location sont des vélos de route ou des vélos à assistance électrique (VAE). Les équipements fournis sont : casque, GPS et sacoche arrière. En cas de crevaison, vous avez ce qu'il faut pour réparer (kit de réparation, pompe). Les vélos sont systématiquement révisés entre chaque location.

Louer sur place ou venir avec son vélo ?

C’est une question que beaucoup se posent ! Outre la place qu’un vélo prend en plus des bagages, il peut également s’abimer dans le transport. La location permet de bénéficier d’un service de qualité (le matériel est robuste et adapté). Elle permet également d’expérimenter le VAE qui sera un véritable allié dans les montées poussives et vous aidera dans vos efforts face au vent. L’autonomie des batteries est largement suffisante pour des étapes quotidiennes jusqu’à +/- 80km.

Si vous avez votre propre vélo, assurez-vous de le faire réviser avant de partir, que les pneus, l’éclairage et les freins soient bons. Cela amène des coûts supplémentaires à votre séjour. Et si toutefois vous avez un problème sur place, les vacances peuvent devenir compliquées. Attention au transport sur porte vélo arrière, vérifiez les fixations du vélo et la bonne lisibilité de la plaque d’immatriculation.

A garder en mémoire :

• Nous vous recommandons le port du gilet jaune à la tombée de la nuit et en cas de mauvaise visibilité (brouillard, pluie intense, etc…)
• Le port du casque est vivement recommandé pour tous.
• Certains itinéraires empruntent des routes à faible circulation, mais partagées avec les voitures : bien rester à droite, en file unique.